Aktuality

12. 3. 2020, dle prohlášení premiéra ČR, se ruší přípravný kurz z matematiky. Náhradní termín bude upřesněn a budete o něm informováni na našich webových stránkách.

Ve dnech 2. a 3. 3. 2020 se ve školní cukrárně uskutečnil kurz Čajového pečiva. Tento kurz byl určený pro žáky prvního ročníku.

Ve dnech 24.2. a 25.2. probíhal ve školní cukrárně kurz listového těsta. Kurz je určen pro žáky druhého ročníku oboru cukrář.

17 a 18. února 2020 se žáci třídy K3 zúčastnili semináře na téma „Maso a ryby v moderní úpravě.“ Seminář vedli odborníci z praxe pánové Ota Dušek a Pavel Meduna.

Ve dnech 17 – 18. 2. 2020 se ve školní cukrárně uskutečnil kurz pálené hmoty. Tohoto kurzu se účastnili žáci a žákyně prvního ročníku oboru cukrář.

Na soutěži Sweet cup v Prešově Míša Brandová vyhrála první místo a jedním z darů byl i  poukaz na kurz Latté art.

V úterý a ve středu se v naší školní cukrárně uskutečnil kurz výroby smetanových dortů pod vedením paní učitelky odborného výcviku Jany Matějů.

Od 4. 6. 2018 do 8. 6. 2018 se zúčastnili žáci druhých ročníků naší školy sportovně-turistického kurzu, konaného v Jeseníkách. Kurz, jehož hlavní náplní byla pěší turistika a míčové hry se vydařil.

Ve čtvrtek jsme pořádali pro žáky třídy K3.A oboru kuchař – číšník kurz zahraniční kuchyně, na kterém byli seznámeni s deseti nejzdravějšími kuchyněmi světa - od řecké přes španělskou až po asijskou.  V pátek proběhl kurz minutkové kuchyně.

Ve dnech 15. a 16. 1. 2018 proběhly dva odborné baristické kurzy pro žáky tříd Č1.P a K1. Kromě základních poznatků o historii a zpracování kávy jsme cvičili přípravu klasických kavárenských technik při přípravě espressa, cappuccina  a dalších druhů káv.