Odborná práce a mistrovské umění našich žáků a učitelek odborného výcviku se ukázala! Náš tým dostal důvěru velvyslanectví České republiky v Gruzii a v uplynulých dnech se podílel na přípravě slavnostní hostiny u příležitosti státního svátku Dne České státnosti. Pochvala z daleké Tbilisi dolétla až do Chrudimi, protože tradiční české dobroty, jako je svíčková, guláš, španělské ptáčky, halušky a řízky s bramborovým salátem chutnaly prostě výtečně.

Štěpánka Gürtlerová, žákyně oboru gastronomie ze třídy G2, Tereza Pekařová z N2 a Viktoryia Koval z N1 pod vedením učitelek odborného výcviku Lucie Lietavcové a Hany Hejlové připravovaly  i zeleninové saláty, ovocné mísy, sýrové roládky a jednohubky s paštikou nebo lososem. Ve čtvrtek obsluhovaly velvyslance a další významné hosty na Českém velvyslanectví. Během tohoto týdne skupina strávila i pár příjemných chvil v hlavním městě. Nejvíce je uchvátilo Staré město a most Míru. I přes náročnou práci si zahraniční výjezd všechny dámy užily ve velmi příjemné a přátelské atmosféře!

Ve čtvrtek 4. 4. 2019 se konal 14. ročník celostátní soutěže Prodavač 2019 Ústí nad Labem. Soutěže se zúčastnilo rekordních 21 škol z celé republiky od Opavy až po Děčín. Naši školu nadmíru úspěšně reprezentoval žák 2. ročníku Roman Žurek, který vybojoval s velkým náskokem před svými soupeři 1. místo v kategorii 2. ročníků a do školy dovezl zlatý pohár.

Dalším zástupcem naší školy byla Andrea Bilá, žákyně 1. ročníku. Ta zabojovala a umístila se na pěkném 12. místě z 26 soutěžících své kategorie. Celkem se soutěže zúčastnilo 69 žáků, což je nejvyšší počet žáků v historii soutěže.

Soutěžilo se v mnoha disciplínách, jako např. paměťový test, vzorky zboží, prodejní proces, odhad a vážení zboží, balení zboží, cizí jazyk, obchodní počty, zbožíznalství, ekonomika a obchodní provoz, propagace. Oba žáky výborně připravila a na soutěži podporovala paní učitelka Lenka Radiměřská.  

Všechny nás nadmíru těší, že se naši žáci dokáží prosadit do absolutní špičky v konkurenci z celé republiky.

Ve čtvrtek 28. února 2019 se konala v Mladé Boleslavi odborná soutěž žáků středních škol - Karmelské slavnosti 2019. Soutěžilo se v oborech cukrář, prodavač, pekař, aranžér a barman.

Naši školu reprezentovala v cukrařině Tereza Kyselá ze třídy C2 v kategorii Slavnostní dort na téma „Plesová sezóna“. V konkurenci 18 soutěžících se umístila ve zlatém pásmu na krásném třetím místě. Prodavače reprezentoval Roman Žurek ze třídy Č2P a obsadil báječné druhé místo. Roman soutěžil v několika disciplínách, jako např. v testu znalostí z odborných předmětů, poznávání vzorků zboží, balení bonboniér, zákusků a v kreativním balení lahve a zhotovení aranžmá do prostoru na téma „Velikonoce“.

Oběma žákům blahopřejeme a děkujeme za vzornou reprezentaci školy. Žáky připravovaly kolegyně učitelky odborného výcviku paní Jana Matějů a paní Lenka Radiměřská. Obě připravily naše reprezentanty velmi zodpovědně, a tak dvojnásobné umístění „na bedně“ je také jejich nemalou zásluhou.