Ve čtvrtek 4. 4. 2019 se konal 14. ročník celostátní soutěže Prodavač 2019 Ústí nad Labem. Soutěže se zúčastnilo rekordních 21 škol z celé republiky od Opavy až po Děčín. Naši školu nadmíru úspěšně reprezentoval žák 2. ročníku Roman Žurek, který vybojoval s velkým náskokem před svými soupeři 1. místo v kategorii 2. ročníků a do školy dovezl zlatý pohár.

Dalším zástupcem naší školy byla Andrea Bilá, žákyně 1. ročníku. Ta zabojovala a umístila se na pěkném 12. místě z 26 soutěžících své kategorie. Celkem se soutěže zúčastnilo 69 žáků, což je nejvyšší počet žáků v historii soutěže.

Soutěžilo se v mnoha disciplínách, jako např. paměťový test, vzorky zboží, prodejní proces, odhad a vážení zboží, balení zboží, cizí jazyk, obchodní počty, zbožíznalství, ekonomika a obchodní provoz, propagace. Oba žáky výborně připravila a na soutěži podporovala paní učitelka Lenka Radiměřská.  

Všechny nás nadmíru těší, že se naši žáci dokáží prosadit do absolutní špičky v konkurenci z celé republiky.

Ve čtvrtek 28. února 2019 se konala v Mladé Boleslavi odborná soutěž žáků středních škol - Karmelské slavnosti 2019. Soutěžilo se v oborech cukrář, prodavač, pekař, aranžér a barman.

Naši školu reprezentovala v cukrařině Tereza Kyselá ze třídy C2 v kategorii Slavnostní dort na téma „Plesová sezóna“. V konkurenci 18 soutěžících se umístila ve zlatém pásmu na krásném třetím místě. Prodavače reprezentoval Roman Žurek ze třídy Č2P a obsadil báječné druhé místo. Roman soutěžil v několika disciplínách, jako např. v testu znalostí z odborných předmětů, poznávání vzorků zboží, balení bonboniér, zákusků a v kreativním balení lahve a zhotovení aranžmá do prostoru na téma „Velikonoce“.

Oběma žákům blahopřejeme a děkujeme za vzornou reprezentaci školy. Žáky připravovaly kolegyně učitelky odborného výcviku paní Jana Matějů a paní Lenka Radiměřská. Obě připravily naše reprezentanty velmi zodpovědně, a tak dvojnásobné umístění „na bedně“ je také jejich nemalou zásluhou.

Školní rok je již v plném proudu, proto jsme se již netrpělivě těšili na středu 26. 9., abychom mohli naši novou učebnu naplno využívat. Tento den byla totiž učebna odborného výcviku pro žáky oborů kuchař a cukrář slavnostně otevřena.

Této radostné události se osobně  zúčastnila paní Mgr. Hana Štěpánová, radní Pardubického kraje, zodpovědná za regionální rozvoj, evropské fondy a inovace. Pozvání přijali i zástupci krajského úřadu Pardubického kraje, dodavatelé, dozorující orgány a přítomno bylo samozřejmě i vedení školy. Prostorná učebna vznikla rekonstrukcí půdního prostoru nákladem 7 mil. Kč a financována byla z evropských fondů a prostředků Pardubického kraje. Na srovnání původního a rekonstruovaného stavu půdních prostor se můžete podívat na přiložených fotografiích. 

Tak, jako se má novorozeně zapít, aby bylo zdravé, naše učebna byla "zajezena" drobným občerstvením. Pod vedením učitelek odborného výcviku jej připravili žáci oboru kuchař a cukrář. Perfektně obsluhovali i žáci 1. ročníku oboru číšník a gastronomie.

"Věřím, že v krásných nových prostorách se nám bude i nadále dařit vychovávat gastronomický dorost tak, aby návštěva restaurace  v Chrudimi i okolí byla pro kohokoli kulinářským zážitkem", říká řídící pan učitel Jaroslav Kořínek.