Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim

Fulltextové vyhledávání

Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Baristický kurz

Baristický kurz



Datum konání:
31.1.2018

Ve dnech 15. a 16. 1. 2018 proběhly dva odborné baristické kurzy pro žáky tříd Č1.P a K1. Kromě základních poznatků o historii a zpracování kávy jsme cvičili přípravu klasických kavárenských technik při přípravě espressa, cappuccina  a dalších druhů káv. Ovládání kávovaru, správné šlehání mléčné pěny a nácvik správného používání inventáře koučovaly Věra Doudová a Michaela Cachová.

IMG_9468u.jpgvýroba kávykávaIMG_9685u.jpg

IMG_9667u.jpgvýroba kávykávaIMG_9687u.jpg