Dne 21.4.2022 se konal projektový den na SOŠ a SOU Chrudim. Projektového dne se zúčastnili děvčata i chlapci osmého a devátého ročníku ZŠ Dr. Malíka.
Žáci pracovali ve čtyřech skupinách, každá připravovala jiný pokrm. Dohled nad skupinami zajišťovali čtyři mistři odborného výcviku, kuchaři. Práce se uskutečnila v moderně vybavené kuchyni SOŠ a SOU obchodu a služeb. Žáci uvařili Burgry, rizoto, fish and chips s hranolkami a máslové sušenky s tvarohovou náplní. Každá skupina pracovala podle připravených receptů, děvčata a chlapci pod vedením kuchařů vše uvařili sami. Vyrobená jídla postupně konzumovali. Recepty včetně pracovních postupů si mohli odnést domů.
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb
537 01 Chrudim, Čáslavská 205
Telefon: 463 354 600
Sekretariát: 463 354 603
E-mail: skola@sos-sou.chrudim.cz
IČ: 13582259
Číslo účtu: 13336531/0100