Ve středu 18. 10. podnikla třída C3 exkurzi do Mlékárny Hlinsko. Cesta k závodu byla tak trochu „bojovka“, protože navigace nám ukazovala několik tras k cíli a čas nás trochu tlačil. Nakonec jsme vše zvládli a na místo dorazili dokonce s předstihem.
Nejprve nás čekala krátká prezentace o historii podniku a jeho produktech, poté jsme zamířili do provozu. Vyfasovali jsme „slušivé“ bílé obleky a červené čepičky a za doprovodu 2 zaměstnanců jsme vyrazili na výpravu za poznáním. Dozvěděli jsme se, jak se pasterizuje mléko, jak se suší na oblíbené Salko a jak se zpracovává např. na máslo nebo tvaroh.
Celý areál je velice moderní. Přestože je zde zaměstnáno kolem 300 lidí, většinu práce tady vykonávají stroje.
Exkurze trvala více než hodinu. Shodli jsme se, že byla velmi zajímavá a také „chutná“, protože jsme byli odměněni sladkými mléčnými pochoutkami.
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb
537 01 Chrudim, Čáslavská 205
Telefon: 463 354 600
Sekretariát: 463 354 603
E-mail: skola@sos-sou.chrudim.cz
IČ: 13582259
Číslo účtu: 13336531/0100