Jsou to výrobky různých korpusů, náplní a polev. Vyrábíme velké, mini a rautové ( více zdobené ).
Velké zákusky jsou vzhledově stejné jako zákusky mini – pouze jiná velikost a váha. Některé druhy velkých zákusků mají jiné dohotovení (např. rolády, řezy a laskonky).
U rautových zákusků je pracnější výroba (zdobení s použitím ovoce, modelovací hmoty, modelovacího cukru a plastické „čokolády“).
Všechny zákusky se mohou mírně lišit vzhledem (použitím jiných materiálů, barev, sezónního ovoce a nových surovin – pokud se původní již nevyrábí nebo momentálně nejsou k dispozici).
Do náplní používáme výhradně živočišné máslo a živočišnou „šlehačku“.Ceník je k nalezení zde - na úvodní stránce cukrárny.
Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb
537 01 Chrudim, Čáslavská 205
Telefon: 463 354 600
Sekretariát: 463 354 603
E-mail: skola@sos-sou.chrudim.cz
IČ: 13582259
Číslo účtu: 13336531/0100