Studená kuchyně v podání G4

19. a 20. ledna 2023 naši čtvrťáci z G4 připravovali výrobky studené kuchyně.

Kurz byl zaměřen  nejen na dnes tak populární finger food, ale také na klasiku v podobě paštik, galantin, masových rolád, rybích a masových terin. Všechny výrobky, které budoucí maturanti připravili, byly vystaveny při Dnech otevřených dveří a zároveň poslouží také jako inspirace při sestavování maturitního rautu, který G4 čeká v měsíci květnu.