Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim

Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“

Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“



Datum konání:
21.10.2022
Datum ukončení:
2.11.2022

V pátek 21. 10. 2022 Sára Pařízková a Dan Bureš ze třídy G2 získali v soutěži „O bramborovou pochoutku Vysočiny“ jako tým krásné druhé místo.

Navíc Sára získala v jednotlivcích druhé místo za svůj profesionálně připravený bezmasý pokrm, jehož hlavní surovinou byly brambory, čerstvý sýr a čerstvé houby. Připravila porotě bramborové taštičky plněné čočkou, žampiony plněné přírodním sýrem s kaštany a bylinkovou krustou. To vše doplnila pečenou dýní a smetanovou redukcí

Dan získal za přípravu krémové bramborové polévky s bramborovými krutony a slaninovým chipsem pěkné třetí místo. Jeho polévka byla famózní. Jak se říká, za málo peněz, hodně muziky. Máslo, cibule, pórek, brambory, zeleninový vývar a hustý bramborový krém pro letošní zimu je na světě.

 Naši kuchaři si vedli v Havlíčkově Brodě opravdu dobře, jako jediní ze všech týmů spolupracovali a při soutěži spolu komunikovali. I za svou spolupráci mezi sebou je porota pochválila. Jako jediný tým získali ocenění ve všech třech soutěžních kategoriích. Velká gratulace.

Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“Soutěž „Bramborová pochoutka Vysočiny“