Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim

Fulltextové vyhledávání

Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Baristický kurz 2018

Baristický kurz 2018



Datum konání:
27.3.2018
Datum ukončení:
6.4.2018

Konečně jsme se dočkali! A to dvoudenního baristického kurzu pod vedením certifikovaného baristy a lektora České barmanské asociace pana Tomáše Zahradila.

Vybraným žákům, kteří se spolu s učiteli tohoto kurzu zúčastnili, škola na kurz finančně přispěla a  jejich účast byla tak odměnou za odvedenou práci na školních akcích.

A co se naučili?? Bylo to zejména správné nastavení hrubosti mletí (pohrát si s kameny v kávomlýnku), ovládání kávomlýnku, příprava perfektního expressa, ristretta, latte macchiata i tradičního cappuccina (což znamená i správně napěnit mléko, a jak všichni poznali, jednoduché to rozhodně nebylo).

Tak ať nám ve škole káva voní i nadále!

 IMG_0373.JPGIMG_0385.JPGIMG_0407.JPGIMG_0454.JPGIMG_0495.JPG

IMG_0498.JPGIMG_0433.JPGIMG_0517.JPG