Listové těsto v moderní úpravě 6. – 7. 1. 2015

V novém kalendářním roce 2015 začínáme kurzem pro druhý ročník. Ve dnech 6. – 7. 1. 2015 byl v rámci projektu uspořádán kurz Listové těsto v moderní úpravě, který odborně vedla učitelka odborných předmětů lenka Tvrzická. Paní učitelka seznámila žáky s přípravou klasického listového těsta, ale předvedla i těsto z celozrnné mouky. Děvčata i chlapci připravili každý jednotlivě listové těsto a z něho velké množství jak známých, tak i zcela nových výrobků včetně slaných výrobků.