Aktuality

A něco sladkého z naší cukrárny...

Ve spolupráci s Hospodářskou komorou probíhal ve dnech 24. 4. – 21. 5. 2021 kurz Příprava teplých pokrmů, který navazoval  na teoretickou část výuky daného tématu.

Pod vedením učitele odborného výcviku pana Karla Dufka absolvovali žáci K2P a G3 kurz italské kuchyně.

Tereza Kuchařová je úspěšnou absolventkou naší školy a jako odborník z praxe předvedla našim žákům z G3 přípravu minutek v moderní úpravě ve dnech 27. 5. a 28. 5. 2021.

Pro žáky naší školy budou v krátké době připraveny domácí úkoly a práce, které budou postupně přidávány na náš výukový portál Moodle. Tyto výukové materiály v první fázi pro období do 20. března budou označeny zkratkou DPS.

12. 3. 2020, dle prohlášení premiéra ČR, se ruší přípravný kurz z matematiky. Náhradní termín bude upřesněn a budete o něm informováni na našich webových stránkách.

Ve dnech 2. a 3. 3. 2020 se ve školní cukrárně uskutečnil kurz Čajového pečiva. Tento kurz byl určený pro žáky prvního ročníku.

Ve dnech 24.2. a 25.2. probíhal ve školní cukrárně kurz listového těsta. Kurz je určen pro žáky druhého ročníku oboru cukrář.

17 a 18. února 2020 se žáci třídy K3 zúčastnili semináře na téma „Maso a ryby v moderní úpravě.“ Seminář vedli odborníci z praxe pánové Ota Dušek a Pavel Meduna.

Ve dnech 17 – 18. 2. 2020 se ve školní cukrárně uskutečnil kurz pálené hmoty. Tohoto kurzu se účastnili žáci a žákyně prvního ročníku oboru cukrář.