Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim

Fulltextové vyhledávání

Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Soutěž Mladý barista třetí kávové vlny 2019

Soutěž Mladý barista třetí kávové vlny 2019



Datum konání:
9.5.2019

Beáta Vladyková se 16. dubna zúčastnila soutěže mladých baristů, kterou organizovala SOŠ a SOU Polička.

Soutěž proběhla na pódiu Tylova domu, kde byla přítomna i široká veřejnou a soutěžící se tak museli poprat se zadáním  před odborným i veřejným publikem.

Úkolem Beáty bylo v průběhu přípravného času (15 minut) nastavit mlýnek i kávovar a potom v následujících 12 minutách připravit a naservírovat 2 porce cappuccina, 2 porce espressa a dvě porce signature drinku.

Soutěž byla hodnocena dle mezinárodních pravidel SCAE, ve kterých  jsou nastavena opravdu přísná kritéria. Nutno říci, že takového typu soutěže jsme se zúčastnili poprvé a Beáta tady v silné konkurenci vybojovala osmé místo.

Gratulujeme a věříme v další úspěchy!

Soutěž Mladý barista Soutěž Mladý barista