Střední odborná škola a Střední odborné učiliště obchodu a služeb, Chrudim

Fulltextové vyhledávání

Vyhledat v katalogu

Drobečková navigace

Úvod > Aktuality > Baristický kurz

Baristický kurz



Datum konání:
23.11.2016

V pondělí a úterý 14. a 15. listopadu se konal baristický kurz pro žáky třídy K1 oboru kuchař. První den kurzu se žáci seznámili s historií kávy, s jejím pěstováním, zpracováním a s jednotlivými druhy kávy. Potom se už zaměřili na praktickou přípravu kávy a ve školní restauraci káva zavoněla ve všech svých podobách. 

V úterý žáci vyrazili na exkurzi do Pardubic, kde navštívili Muzeum kávy a také retro kavárnu „U Bajera“, všude si ochutnali vybranou kávu a také si ji zkusili sami připravit na profesionálních strojích. Bylo mrazivo, ale díky ochutnávkám kávy hned byl den teplejší!

20161115_091616.jpg20161115_092708.jpg20161115_122827.jpg


TOPlist